今年は6月半ばくらいから真夏のような晴天が続き、そろそろかな?とは思っていましたが・・
ついに今日こちら近畿地方でも梅雨明けしたそうです。
我が家のマンションの自転車置き場に巣を作り、先日巣立ったばかりのツバメのヒナ達が、今日の夕方一生懸命飛ぶ練習をしていました。
あちこちから集まったであろうその数、10数羽。
夕焼けをバックに、スイスイ〜と気持ちよさそうに、素敵な飛行練習を見せてくれていました。
いちばん上の写真、空に2羽のツバメが写り込んでいるのがおわかりでしょうか。
せっかくなので、今年のツバメのヒナの様子も数枚アップしてみます。
ちなみに、巣にヒナを確認出来たのは6月17日頃、巣立ったのは今月2日のことでした。
さて・・・
またまたブログを放ったらかしてしまいましたが(@_@)お陰様で元気にやっています。
5月下旬〜6月前半までは実家の母が遊びに来ていたり、仕事の合間には梅干しや梅シロップを漬けたり、もちろんお菓子作りも相変わらず。(笑)
バタバタしながらも、充実した毎日を送っています。
そして高2の娘は今、北海道に3泊4日で修学旅行中。
現地のお楽しみ会(?)では、今をときめくAKBの曲をメドレーで踊ることになっているとか。(きっと本番は3泊目の今夜です)
明晩はどんなおみやげを抱えて、どんな表情で帰ってくるか、楽しみです。


「チーム・アミューズ!!」スペシャルチャリティーソング『Let's try again』の
CDは、娘からの“母の日”の贈りものとして、プレゼントしてもらいました。
リクエストを聞かれて、咄嗟に“欲しいモノ”が思い浮かばなかった私に、娘が「提案」してくれたこのCDは、とても気の利いた嬉しいプレゼントでした。

ポテトの肉巻き、にんじんのきんぴら、ほうれんそう入りオムレツ、ミニトマト、パセリ、梅干しと胡麻のご飯。
(ポテトの肉巻きは、茹でたじゃがいもを豚の薄切り肉で巻き、転がしながら焼いて照り焼き風に味付けしました)
ソーセージと小松菜のソテー、海苔巻き玉子焼き、スナップエンドウ、ミニトマト、りんご、牛そぼろご飯。

我が家のあるマンションの自転車置き場に、今年もツバメが巣作りを始めています。
1,2枚目の写真は19日のもの、1番下の画像が先程(携帯で)撮ったものです。
つがいの2羽がかわるがわる入れ替わってここに来ては、着々と安定感のある巣が出来上がりつつあります。
昨年はおととしの巣をリサイクル?して巣作りしたことがよくなかったのか、巣が途中で崩落・・
そんな、ちょっと残念なこともありましたが、今年はまた基礎工事から着々と建築(笑)が進みつつあるようで何よりです。
「ツバメが巣を作る家には幸せが訪れる」
迷信かもしれないけど、今年もそれを信じながら、可愛いツバメの親子に会えるのを今から楽しみにしています。


19日は息子の21歳の誕生日でした。
今年のケーキは「チョコレートケーキ」のリクエストを受けて、スポンジにガナッシュクリームを塗ったこういうものにしてみました。
デコレーションにはキウイ&ゴールデンキウイの輪切りを貼って。
ちょっとこれが電車の車輪のように見えてきましたが、そういえば息子は2,3歳の頃「きかんしゃトーマス」に夢中だったなぁ、なんてそんなことを思い出しました。
京都に住んでいた2歳3ヶ月当時、両手にトーマスのおもちゃを握りしめたままでマンションの階段を下り、転んで大出血!
救急車で運ばれ、おでこを2針縫ったこともありましたが(涙)それも今では懐かしい思い出です。
今年も何より健康で、充実の毎日を送って欲しいと願っています。


ピラフにのせた半熟オムレツにグリーンアスパラ、トロッとかけた真っ赤なケチャップの彩りがよかったので、手抜きメニューとは思いつつ(笑)シャッターを切りました。
バナナシフォンケーキ、杏仁豆腐、ピーナッツバタークッキー。
添えたイタリアンパセリが、かなり大きすぎた!と、画像を見て少々反省中です。(笑)
ひとつ気に入ると、しばらくそれに拘ってしまうクセのある私。
というわけで、その後も大好きなチーズケーキを焼き続けています。
ところがホールの写真を撮るのを2度続けて忘れました。(汗)
上のはサワークリーム入りのこっくりした濃い味のベイクド、2番目のは脱水したプレーンヨーグルトをたっぷり加えたチョコマーブルです。
真っ白なレモンの花はあっという間に満開になりました。
ジャスミンにも似た、甘い香りを漂わせています。



最近はよく家族に夕食の献立でもデザートでも、「近々食べたいものは?」とリクエストして、出来るだけそれに応えるようにしています。
といえば聞こえはいいけど、実は自分でアイデアが思い付かない時もあり、そんな時には家族からの要望がヒントになり、有り難かったりします。
昨夜、仕事から帰って来て夕食を食べている夫に、その質問をすると「うーん、チーズケーキかな。」とひと言。
材料が揃っていたので、早速スフレチーズケーキを焼きました。
今朝の出勤前、朝食を食べた後のデザートにしました。
子ども達ももちろんその後に各自でカットしていました。
朝顔の芽はその後もグングンと伸び続けています。


昨日の母の日、息子がサプライズで選んでくれた贈りものです。
カーネーションやガーベラの小さなフラワーアレンジメント、それからご当地サイダーやレモネードのあれこれ。
花を贈られたのはなんだか久しぶりのような気がして、やはり嬉しかったです。
昨日今日と夏を思わせる気温が続いたこともあって、サイダーも早速何本か開けて美味しくいただいてます。
ちなみにサイダーは、炭酸好きな夫や息子と共に飲んでます。