くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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今夜は春巻

今夜は家にあった材料を寄せ集め、春巻を2種作ってみました。
ひとつは納豆と豚挽肉、青ネギの小口切りを混ぜて練り、醤油などで味付けた具。
もう一つはむきエビとニラ、えのきをサッと混ぜて調味したもの。
私はいつも春巻、餃子などの点心類にはリキンキのチリソースをつけていただくのが好きです。
白い無地のお皿にチリソースをたらすとまるで日の丸のようでした。
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by cream56 | 2004-11-27 21:39