くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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オリーブの木

我が家のベランダにある木はローリエと柑橘の柚子、金柑くらいですが、数年くらい前からオリーブの木に惹かれるようになりました。
オリーブの細長く淡い緑色の葉がおしゃれで涼やかなイメージがあり、丁度よい大きさの木があれば、1本置いてみたいなとずっと考えていたのです。
また、去年訪れたフレンチのお店では、お肉のソテーにオリーブの小枝が飾りとして添えてあったことがあり、こんな使い方もあるのかと感心しました。
確かにオリーブはローリエと同じくらい、料理には縁が深く使いやすい植物ですね。
つい先日タイミングよく、よさそうな鉢植えのオリーブが見つかったので買ってきました。
春の陽を受けて気持ちよさそうなオリーブの木、丈夫に育ってくれればいいなと考えています。
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by cream56 | 2005-03-09 20:08 | その他