くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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神戸の餃子専門店「ひょうたん」

阪急神戸線三宮駅の線路ガード下にある商店街にある餃子屋さん「ひょうたん」に、ルミナリエを見に行くついでに、久しぶりに訪れてみました。
ここは随分昔から、私のお気に入りの店です。
以前からお店の入り口に「ご飯はありません。ぎょうざしかありません。」と、手描きで少々ぶっきらぼうな(?)張り紙がしてあるのが印象的ですが、本当に店内のお品書きには、餃子とお酒以外はのっていません。
神戸で餃子を食べるとみそだれが出てくることも特徴ですが、このお店のはちょっとひき肉を加え、肉みそ風に仕上げられているようです。
餃子はもっちりした皮と柔らかめの具がマッチした、専門店ならではの味。
コクのあるみそだれが本当によく合います。
まるで大衆食堂のような気取らない店の中にひときわ目立つのが、「全国地方発送」料金が一目で分かる、手描きの日本地図の配送料金表。
地図には子どもが書いたような、楽しくて可愛いイラストがちりばめられています。
人気店の餃子を宅配便で送る人も少なくないようですね。
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by cream56 | 2005-12-20 23:44 | 外食