くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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シーフードドリア

寒い季節に体を温めるメニューとしてまず思いつくのは、鍋料理やシチューなどですね。
そのどちらでもありませんが、今夜は久しぶりにシーフードドリアを作りました。
エビやホタテも加えたピラフにホワイトソースとチーズをたっぷりかけて、オーブンでこんがりと焼いたドリアをふうふういいながら食べ、にんにくを加えたミネストローネを流し込んだら、それまで冷えていた体もすっかり温かくなりました。

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by cream56 | 2006-01-27 22:23