俵屋の「あめまる」
2006年 05月 14日
「じろあめ」で有名な俵屋さんの本店では、最近新しく発売された「あめまる」というお菓子を見つけました。
炒った大豆とピーナッツをそれぞれ細かく砕き、飴で固めてあり、一見おせんべいのような丸くて平たい形に整えられています。
まるで和風のタフィ・・といった感じのお菓子です。
いただくときはそのままガリッとかじってもいいですが、私は写真のようにいったんひとくちサイズに割ってからいただいています。
俵屋さんの素朴で優しい飴の味わいと、カリカリッと香ばしい大豆やピーナッツの絶妙なコンビネーションが、とても美味しくて、お気に入りの品がまたひとつ増えました。