くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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コーンシュウマイ

この暑いサナカに・・と思われてしまうかもしれませんが、またまた蒸し料理です。これはコーンシュウマイです。
シュウマイのたねを丸く肉団子のようにまとめ、皮で包む代わりに粒コーンをまぶして蒸し上げています。
皮で包むシュウマイより手間がかからず、短時間で出来るのがいいですね。
アツアツの蒸したてを、溶き辛子と酢醤油でいただきます。
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by cream56 | 2006-07-29 00:34