くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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チョコとくるみのスコーン

ベーキングパウダーを加えて作るスコーンは、イースト発酵のパンと違い、作り始めから焼き上がりまで30分かかりません。
真夏の暑い朝や昼間でも、フードプロセッサーを使えばスグに作れるのが嬉しいです。
チョコチップとくるみを加えてクッキー風に焼き上げてみました。冷たいカフェ・オ・レがよく合います。
何も入れないシンプルなスコーンには、メープルシロップとバターをつけながらいただくのが、とても好きな食べ方です。
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by cream56 | 2006-07-31 17:45 | 手作りお菓子