くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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かぼちゃを使って・・・

美味しいかぼちゃが旬を迎えています。
ホクホクで、濃い黄色のかぼちゃは料理だけではなく、お菓子にも大変使いやすい素材です。
かぼちゃのプリンは人気のデザートとして定着した感がありますし、型抜きのクッキーや、バターロール、などの生地に加えても、元気な黄色とかぼちゃのほのかな甘みが引き立ちます。
美味しいだけではない、かぼちゃの個性と才能をいろんなものに活かしていきたいです。
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by cream56 | 2006-10-23 20:09 | 手作りお菓子