くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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プルーンのパイ

少し前に焼いた、プルーンのパイです。
パイはフードプロセッサーでお手軽に作った、甘くない練りパイ生地。
ドライプルーンは柔らかく紅茶煮にして、赤ワインを少しだけ加えました。
空焼きしたパイにプルーンをのせて、カスタードのフラン生地を流して焼いています。
いただくときには、粉糖を振りかけてちょっとおしゃれにお化粧。
一緒に写っているのはコーヒーメーカーの形のおもちゃですが、やはりこれには熱い紅茶が合いました。

3枚目の写真は、今日の夕焼けです。
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by cream56 | 2006-11-09 22:08 | 手作りお菓子