くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
カレンダー

<   2011年 01月 ( 15 )   > この月の画像一覧

柑橘類の美味しいこの季節、みかんや伊予柑、文旦などいろいろな種類のものが出回っています。
先日、友達と行ったカフェは、その季節毎のフルーツをふんだんに使ったケーキやタルトが自慢のお店。
友達がオーダーした「はっさくのタルト」も、薄皮を丁寧にきれいに剥かれたはっさくが山のように載っていました。
カスタードクリームか、クリームチーズかな?と思った、そのタルトのフィリングは意外にもチョコレートクリーム。
友達のプレートからひと口ご馳走になりましたが、柑橘の酸味とチョコレートって合うんだわーと、そこからヒントを得て、早速作ったのがこちら、はっさく入りのチョコロールケーキです。
チョコ味のスポンジを焼いて、生クリームを塗り広げ、はっさくを置いてくるりと巻き上げました。
いつもはっさくといえば皮を剥いてそのままパクパクと食べてしまうことが殆どですが、たまにはこうしてケーキに使うのも、目先が変わってよかったです。
b0044528_2257652.jpg

b0044528_22574110.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-31 23:03 | 手作りお菓子

不思議なみかん

この前、産直のお店で買ったみかん。
袋の中にひとつだけ、こんな不思議な模様のみかんが入っていました。
皮の色が放射線状に分かれて違っているものなんて、初めて見たかも?ちょっぴりおしゃれな見た目です。
ちなみに、味の方は・・特徴が特にあるわけでもなく、ごく普通でした。(笑)
b0044528_21535738.jpg

b0044528_21543093.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-30 21:55 | 食べもの&飲みもの

宝物がふたつ

b0044528_2225588.jpg
桑田さんが特集されている雑誌「ROCKIN'ON JAPAN 3月号」を、発売日の今日早速買って来ました。

家に戻り、郵便ポストを見ると「SAS応援団(サザンのファンクラブ)」から郵便物が届いていました。
前号のファンクラブ会報に私のお便りを載せていただいたのですが、その記念品として送られてきたのは赤のネックストラップ。
特典目的で投稿しているわけではありませんが、昨年は年4回発行の会報に3度もお便りを採用していただきました。(ちょっぴり自慢の採用率75%!)
毎回こうしたオリジナルのプレゼントが届くのは本当に嬉しいもので、その度に宝物がひとつ増えたような思いを味わっています。

「ROCKIN'ON JAPAN 」のインタビュー記事には、来月発売の桑田さんのNew Album「Music Man」のこと、昨年の手術前後のエピソードや、これからに賭けた思いが詰まっていて、感動でした。
少々オーバーかもしれないけれど、今日は1度にふたつの宝物が手に入ったような気分です。
来月発売のAlbumも、もちろん特別な宝物になるに違いない♪と期待しています。

「生」の桑田さんに会えるのはまだ少し先になりそうですが、多くのファンの中のひとりとして、これからもずっと桑田さんを、桑田さんの生みだし奏で続ける音を信じていきます。
b0044528_225785.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-29 21:46 | 大好きなサザン♪

抹茶のガトーショコラ

チョコレートとバターをたっぷりと使って作るガトーショコラ。
普段のチョコをホワイトチョコに代えて、抹茶を加えた「抹茶のガトーショコラ」は、毎回家族に人気の焼菓子です。
そのままでもしっとりと美味しいですが、ホイップクリームを添えるとやはり抹茶の風味が引き立って美味しいです。
b0044528_2182665.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-28 23:05 | 手作りお菓子

情熱のきな粉

このきな粉。パッケージにびっしりと文字が並んでいるのにひかれて思わず手にとってしまいました。
貴重な(?)原種の大豆を生産して、それを商品にしたもののようですが、やたらと熱い情熱たっぷりの能書きに驚き!
さしずめ、きな粉界の「松岡修造」のような、きな粉です。(笑)
興味本位だけで買ってしまい(笑)まだ使ってはいないのですが、香り&味の良さに期待しています。
b0044528_001339.jpg

b0044528_00334.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-27 23:53 | 食べもの&飲みもの

明石にて

先日、夫と2人で数年ぶりに明石へ行って来ました。
目的は明石市立文化博物館で開催されている「広重と北斎の東海道五十三次と浮世絵名品展」の展覧会でした。
http://www.akashibunpaku.com/
東海道五十三次の版画は特に素晴らしく、とても見応えがあり、ちょっぴりタイムスリップしながら東京から京都までを旅したような気分に浸ることが出来ました。

そしてその帰りには、もうひとつの目的!大好物の「明石焼」を食べてきました。
アツアツふわっふわで、本当に美味しかった!!
b0044528_2105394.jpg

b0044528_211697.jpg

b0044528_211322.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-25 21:04 | 外食

つらら!

今年の冬は本当に寒くなりました。
今日の午前中、出掛けるときに玄関先で見つけたのは、なんと「つらら」 !
今の自宅に住んで今年で11年目(同市内に住んで13年目)になりますが、この地で「つらら」とご対面したのは初めてだったかもしれません。
結婚前、仙台に住んでいた頃には「つらら」も「雪」も、干した洗濯物が凍ることだって、毎年ごく普通のことでしたが・・・・・
関西でこんな寒い冬を経験するのは久しぶりのことです。
本当に今冬は寒いわけですね、昨年の夏はあんなに暑かったのに・・・・・(懐)
早くも今年の夏が待ち遠しい、夏が大好きな私です。
b0044528_2211989.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-16 22:13 | その他

りんご&りんご&りんご

もう先月のことですが、遠方に住む友達から嬉しい贈りものが届きました。
ひとつは山形県産・箱入りのりんごです。
息子の産院仲間だった友達が、毎年必ずこの時季にシャキシャキのふじりんごを送ってくれます。
もうひとつは、チェック柄の可愛いりんごの形のミニポーチ。
裏にちゃんとファスナーがついていて、口紅やアクセサリーなどを入れて持ち歩くのにも丁度いいサイズです。
たまたま、りんごが届いた翌日にこのポーチが届いたので、いいタイミング♪とばかりに、りんごの上にりんごのポーチをのせて写真を撮ってみました。

そして、今週またまた!家に遊びに来てくれた友達が、スキー旅行のお土産にと下さったのが「りんご乙女」。
りんごのすりおろしを生地に加え、さらにその上に丸ごと薄切りしたりんごをのせ、薄くパリパリに焼き上げてあります。
自然な甘さのおせんべい生地と、乾燥したりんごの風味と軽い酸味がとても美味しく、家族にももちろん好評でした。
b0044528_2231447.jpg

b0044528_22312990.jpg

b0044528_2231519.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-15 22:37 | 食べもの&飲みもの

成人式

今、二十歳の息子は昨日が成人式でした。
市主催の式典に参加、昼も夜も小・中・高校時代の友人達と久しぶりの同窓会を楽しんできたようです。

ちょっとピントがずれてしまいましたが、昨日出掛ける前の息子の襟元を撮った写真です。
何本かネクタイを持っていますが、これは自分の小遣いで買った「音符柄」のもの。
せっかくの成人式で安物のこれを締めていくんだ・・と、心の中で「へえ」と思った私。
それでも、大学でピアノサークルに所属している本人にとってはいわゆる「勝負ネクタイ」なのかもしれません。(笑)

それにしても男子は大抵スーツ姿でいいし、支度が楽ですね。
4年後の娘の時は・・・おそらく、そうはいかないでしょう。(汗)
b0044528_23541072.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-11 23:54 | その他

お弁当

久しぶりにお弁当をアップします。
これは昨日のお弁当。息子はもう大学が始まっていますし、娘はまだ冬休み中ですが昨日は1日部活でした。
というわけで、夫の分も含め3人分です。

ささみのマヨネーズ焼きカレー風味、粉ふき芋、小ネギとチーズ入りオムレツ、スナップえんどう、ミニトマト、ごま塩ご飯、梅干し。
b0044528_055487.jpg

[PR]
by cream56 | 2011-01-08 00:06 | 料理