くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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秋刀魚寿司

先日作った鰺のお寿司に続き、今週は旬の秋刀魚を酢〆にして棒寿司風のお寿司にしてみました。
生姜のせん切りがよく合います。
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by cream56 | 2009-10-10 06:55 | 料理