くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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桜餅 2種

いろいろな食べ物に関西風・関東風がありますが、桜餅でもその違いがあります。
道明寺粉を使って作るのが関西風で、和風のクレープのような餅を薄く焼き、あんこをくるんで作るのが関東風。
それぞれの美味しさと魅力があるので、今年の春も、どちらも何度も作っては楽しんでいます。

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by cream56 | 2006-03-22 00:28