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くりーむです。毎日の暮らしで出会ったお気に入りのものたちと一緒に、生活のMelodyを奏でていければ・・と思います


by cream56
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ガーリックフォカッチャ

フォカッチャの生地にはオリーブオイルを加えて、さらに焼く直前、表面にオリーブオイルを塗ってこんがりと焼き上げます。
オリーブの実をのせて焼いたものも美味しいものですが、今回はにんにくの薄切りをのせて。
焼きたてアツアツの香ばしさが魅力です。

今日の夕焼けもとってもきれいだったので、追加でアップします。
ガーリックフォカッチャ_b0044528_5473672.jpg

ガーリックフォカッチャ_b0044528_20581737.jpg

by cream56 | 2006-10-11 08:58 | 料理