まりもの昆布茶
2008年 02月 07日
「北海道限定 まりも茶屋」。
一杯分ずつの個包装されている昆布茶で、湯呑み茶碗に入れてお湯を注ぐと・・・
あら不思議?!
湯呑みの底にぽわ〜んと、まるで「まりも」のようなものが現れます!
種を明かせば、このまりもは「とろろ昆布」です。
とろろ昆布を小さく括って、水分を吸うことでまりものように丸くなるように形づけたものが入っているのです。
昆布といえば北海道、北海道といえばまりも・・・
まりもといえば最近は「まりもっこり」という面白いキャラクターも人気のようですし(笑)話題性もバッチリ。
とても楽しくて、美味しくて、味わいのあるなかなかの一品でした。